5月20日，第三屆國際奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨千億羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇在西安開幕，陜西省、市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及國際、國內(nèi)行業(yè)組織代表，來自中國、澳大利亞、新西蘭、加拿大等13個國家行業(yè)專家、陜西省乳品企業(yè)代表、全國羊乳制品銷售客商及電商運營平臺代表等1200余人參加大會。尤其是本次大會邀請的中央黨校、清華大學(xué)、...

一 、羊奶行業(yè)概況中國飼養(yǎng)奶山羊的歷史悠久，但羊奶工業(yè)始于上個世紀(jì) 60 年代，70 年代起步，80 年代進入高峰，90 年代開始停滯，2003 年開始進入新的發(fā)展時期。在上個世紀(jì) 60 年代，國內(nèi)奶業(yè)發(fā)展緩慢，奶源供應(yīng)嚴(yán)重不足，羊奶是作為牛奶的補充出現(xiàn)在市場的。在 70 年代中期，乳品企業(yè)生產(chǎn)進入...

眾所周知，目前市場上奶制品類目琳瑯滿目，除了常見的羊奶、牛奶外，牦牛奶、駱駝奶、驢奶等各種乳品開始進入消費市場。然而，根據(jù)國家新版《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則》文件，僅有羊乳與牛乳可用于嬰幼兒的乳品加工，因此對于嬰幼兒來說，除了母乳，只能選擇羊乳或者牛乳作為主要營養(yǎng)飲品來源了。&nb...

近年來，隨著人們對健康和營養(yǎng)的重視，羊奶市場逐漸受到關(guān)注。與傳統(tǒng)的牛奶相比，羊奶具有更高的蛋白質(zhì)含量、更低的脂肪含量、更易于消化等特點，因此備受消費者青睞。 據(jù)市場調(diào)查機構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示，全球羊奶市場規(guī)模不斷擴大。預(yù)計到2...

隨著食品安全問題越來越受到人們的重視，奶源成為消費者較關(guān)注的重點。乳制品加工企業(yè)已經(jīng)進入奶源、產(chǎn)品、渠道全產(chǎn)業(yè)鏈競爭的新時期，羊乳粉成為乳制品加工企業(yè)普遍看好的細(xì)分領(lǐng)域之一。隨著國家對乳制品市場準(zhǔn)入的門檻提高，羊乳產(chǎn)業(yè)將提升集中度，向集約化發(fā)展。...

“陜西實現(xiàn)千億羊乳目標(biāo)，需要跳起來摘桃子，充分挖掘養(yǎng)殖、加工、品牌營銷、三產(chǎn)服務(wù)業(yè)的增值空間?！?月27日，陜西省人民政府新聞辦公室召開新聞發(fā)布會介紹陜西聚力打造“3+X”農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)有關(guān)情況，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳計劃財務(wù)處處長楊曉軍在回答記者關(guān)于千億羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展提問時說,陜西將進一步加快羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展，力爭...

　蘋果、奶山羊和棚室栽培是陜西省的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，陜西省提出“果業(yè)打造百年產(chǎn)業(yè)、羊乳打造世界級產(chǎn)業(yè)、建設(shè)設(shè)施農(nóng)業(yè)西部強省”，到2020年全省蘋果種植面積1200萬畝、產(chǎn)值1000億元，奶山羊存欄300萬只、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值355億元，設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模360萬畝、產(chǎn)值1000億元?！　∴l(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)興旺是重點。去年...

【農(nóng)業(yè)部】陜西羊乳產(chǎn)品占全國85%市場份額 2025年產(chǎn)值將突破千億元...

隨著國家對奶粉行業(yè)監(jiān)管的增強、嬰幼兒配方注冊制實施，國內(nèi)奶粉市場正經(jīng)歷著重新洗牌的過程。尚未被外資品牌占據(jù)絕對優(yōu)勢的羊奶粉市場，成了乳企爭相布局的細(xì)分領(lǐng)域。2017年被認(rèn)為是“羊奶發(fā)展元年”，行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，目前已有近20家乳企取得了羊奶嬰幼兒奶粉生產(chǎn)資格，品牌數(shù)量突破200個，包括雅士利、飛鶴、圣元...

一、中國新生人口概況嬰兒奶粉又稱母乳化奶粉，它是為了滿足嬰兒的營養(yǎng)需要，在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配的奶制品。使其接近人乳成分，再加入各種維生素和微量元素，適宜于喂哺嬰兒。得益于中國全面放開二孩政策，2016年開始，中國人口出生率有小幅回升。綜合2016-2018年的新生人口，至2018年中國0-3歲...